Просекко – это игристое вино, производимое в регионе Венето, Италия. Оно изготавливается из винограда сорта Глера и имеет характерный свежий вкус с нотами цитрусовых и яблок. Просекко – популярное аперитив, которое также можно подавать в качестве сопровождения к блюдам.

История просекко

Производство просекко в регионе Венето имеет давнюю историю, которая насчитывает более 2000 лет. Первые упоминания о просекко встречаются в римских документах 1 века до н.э. В средние века просекко было популярным напитком среди итальянских аристократов. В 19 веке просекко стало экспортироваться в другие страны, и его популярность быстро возросла.

Производство просекко

Просекко производится из винограда сорта Глера, который выращивается в регионе Венето. Сбор урожая происходит в сентябре или октябре. После сбора урожая виноград прессуется и ферментируется. Затем вино подвергается вторичной ферментации в бутылке, в результате чего образуется игристость.

Типы просекко

Существует несколько типов просекко, которые различаются по уровню сладости.

• Brut – самое сухое просекко с содержанием сахара менее 12 г/л.
• Extra Dry – сухое просекко с содержанием сахара от 12 до 17 г/л.
• Dry – полусухое просекко с содержанием сахара от 17 до 32 г/л.
• Semisecco – полусладкое просекко с содержанием сахара от 32 до 50 г/л.
• Dolce – сладкое просекко с содержанием сахара более 50 г/л.

Как пить просекко

Просекко – универсальный напиток, который можно подавать в качестве аперитива, сопровождения к блюдам или десерта.

Как аперитив

Просекко – идеальный аперитив для любого случая. Оно освежает и бодрит, поэтому идеально подходит для начала праздничного вечера. Просекко можно подавать с фруктами, орехами или сырами.

Как сопровождение к блюдам

Просекко хорошо сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, морепродукты, птица или рыба. Просекко также можно подавать к более сложным блюдам, таким как паста или пицца.

Как десерт

Просекко также можно подавать в качестве десерта. Оно хорошо сочетается с фруктами, шоколадом или мороженым.

Просекко следует хранить в прохладном, темном месте. При правильном хранении просекко может храниться до 2 лет.

• просекко
• игристое вино
• Венето
• Глера
• аперитив
• сопровождение к блюдам
• десерт
• брют
• экстра-сухое
• сухое
• полусухое
• полусладкое
• сладкое

Заключение

Просекко – это вкусное и универсальное вино, которое можно наслаждаться в любое время года. Оно идеально подходит для любого случая, будь то дружеская вечеринка, деловой ужин или романтическое свидание.

WebТак что же такое Просекко (Prosecco) – игристое итальянское вино (изготовленное резервуарным методом или методом «шарма»). Просекко – это. WebЕго Rive di Colbertaldo Asciutto Vigneto Giardino (92+ балла по Vinous) – одно из первых просекко с отдельного виноградника, появившееся в 1920-х, – не. WebЧто означает Просекко и чем оно отличается от игристого вина. Статьи на сайте интернет-витрины с широким ассортиментом алкогольной продукции. WebПросекко – это сухое игристое вино, которое производят в Италии из винограда сорта Глера (Glera), до 2009 года известного как Просекко (согласно. WebКак и с чем подавать Просекко. Prosecco Италии лучше всего сервировать в вытянутых бокалах типа «флейта», идеально – с зауженной верхней частью. Также. WebПросекко – особенности, рецепты и полезные свойства и интересные факты. Узнайте кому можно, а кому нельзя и развейте все мифы вместе в Food.ru

что такое просекко и как его пьют, [ПРОСЕККО] – полный гид. Часть 1., 13.09 MB, 09:32, 32,230, Что пьем? О вине увлекательно! , 2021-03-10T06:21:16.000000Z, 2, Шампанское Просекко и его особенности, 800 x 800, jpeg, , 3, %d1%87%d1%82%d0%be-%d1%82%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%b5-%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%81%d0%b5%d0%ba%d0%ba%d0%be-%d0%b8-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bf%d1%8c%d1%8e%d1%82

что такое просекко и как его пьют. WebУровень сахара у Просекко и шампанского. По содержанию сахара Просекко делится на 3 основные категории: Сухое (Dry) — от 17 до 32 граммов. WebЧем просекко отличается от шампанского. Хотя шампанское и просекко относятся к категории игристых вин, у них есть существенные отличия..

Итальянское вино [ПРОСЕККО] – интересные факты
Как делают Просекко
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 school.vitis.academy/test_prosecco_yt

Сегодня мы поговорим о Просекко – игристом вине, которое буквально бьет рекорды популярности во всем мире.
Даже если вы пьете Просекко не первый год, обещаю, вы узнаете много нового.
Просекко – это игристое вино, с фруктовыми нотами, родом из Италии. Дешевле и популярнее Шампанского.
Это правда, но так было не всегда.
Я начну с истории, которая для Просекко сыграла очень важную роль, истории про голую женщину и алкоголь.
Вы знаете Пэрис Хилтон? В 2006-м году к Пэрис подкатила некая компания родом из Австрии и предложила ей стать лицом нового и “инновационного” напитка. Это такое вино в жестяной банке. Банка будет золотого цвета, а название напитка будет Рич, в смысле “богатый или богатство”, ну намек понятен. А полное название “Просекко рич”. И позиционироваться напиток будет как «первое в мире шампанское в алюминиевой банке».
Сказано-сделано – вот вам не очень одетая Пэрис выкрашенная в золотую краску, а вот она же в красном купальнике в рекламе этого напитка. Пэрис такая милашка, да, и вино должно быть хорошим… подумали американцы и купили 7 миллионов банок Рич за один 2007-й год. И останавливаться они не собирались.
Все это жутко не понравилось итальянцам. Они ведь считали, что Просекко – это исконно их напиток. Он должен делаться в Италии, под контролем итальянцев, а не разливаться австрийцами по жестяным банкам.
В Италии, разразился жуткий сканадал, в результате чего в жизни Просекко изменилось очень много. Подробности смотрите в этом видео.

❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro

ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: vivino.com/users/m1wn0-tsnqrap5h9ri4qq-g

НАШИ КУРСЫ:
🇮🇹 ВИНА ИТАЛИИ
vitispro.getcourse.ru/italy

🍾ТВОЕ ЛЮБИМОЕ ИГРИСТОЕ
vitispro.getcourse.ru/igristoe

👸ВИНО. КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
vitispro.getcourse.ru/krasota_zdorov’e

🇬🇪ВИНА ГРУЗИИ
vitispro.getcourse.ru/georgia

🇺🇦 ВИНА УКРАИНЫ
vitispro.getcourse.ru/Ukraine_wines

🇺🇦 ВИНА КРЫМА
vitispro.getcourse.ru/Crimea_wines

🇲🇩 ВИНА МОЛДОВЫ
vitispro.getcourse.ru/moldova

🍾СОВРЕМЕННЫЙ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ
vitispro.getcourse.ru/wine_etiquette

🥃ВСЕ О КОНЬЯКЕ
vitispro.getcourse.ru/cognac

🍾ВИНО. БЫСТРЫЙ СТАРТ
vitispro.getcourse.ru/Fast_start

💥КУРС МОЛОДОГО ДЕГУСТАТОРА
vitispro.getcourse.ru/young_taster

🍷🇪🇸 ВИНА ИСПАНИИ
vitispro.getcourse.ru/spain

__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ “ВИННЫЕ ИСТОРИИ” – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:

📱SoundCloud
soundcloud.com/oleksiy-kapusta-170358006/vinnye-istorii-epizod-1-proiskhozhdenie-vina

📱Apple Pocasts
podcasts.apple.com/ua/podcast/%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8/id1517299678

📱Google Pocasts
podcasts.google.com/?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy9jYzQwYTVjL3BvZGNhc3QvcnNz

📱ЯндексМузыка
music.yandex.ru/album/11003873

📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____

ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: instagram.com/vitis.academy/

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: youtube.com/channel/UC1IUe8tp_Bh-QtnEeCUCouQ?sub_confirmation=1

#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста

что такое просекко и как его пьют, WebПросекко – это сухое игристое вино, которое производят в Италии из винограда сорта Глера (Glera), до 2009 года известного как Просекко (согласно. WebКак и с чем подавать Просекко. Prosecco Италии лучше всего сервировать в вытянутых бокалах типа «флейта», идеально – с зауженной верхней частью. Также. WebПросекко – особенности, рецепты и полезные свойства и интересные факты. Узнайте кому можно, а кому нельзя и развейте все мифы вместе в Food.ru